منجمد اسٹیک کو کیسے پکانا ہے؟ انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں اور تکنیکوں کا مکمل تجزیہ
حال ہی میں ، "منجمد اسٹیک کو کیسے کھانا پکانا" کا عنوان بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ کمیونٹیز میں اتنا مشہور ہوا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنی پگھلنے ، میریننگ اور کھانا پکانے کی مہارت کا اشتراک کیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو مزیدار اسٹیکس آسانی سے بنانے میں مدد کے ل a ایک ساختی گائیڈ مرتب کیا جاسکے۔
1. منجمد اسٹیک کے لئے پروسیسنگ اقدامات

| اقدامات | طریقہ | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1. پگھلا | ریفریجریٹ اور پگھل (تجویز کردہ) یا ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں | بیکٹیریا کی نشوونما کو روکنے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر پگھلنے سے گریز کریں |
| 2. اچار | نمک ، کالی مرچ ، زیتون کا تیل بنیادی مرینیڈ | وقت 15-30 منٹ ، زیادہ لمبا نہیں |
| 3. کھانا پکانا | فرائی (درمیانے درجے کی گرمی) ، تندور یا ایئر فریئر | موٹائی کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کریں |
| 4. کھڑے ہونے دو | برتن سے باہر لے جانے کے بعد اسے 5 منٹ بیٹھنے دیں | گوشت کے جوس میں لاک کریں اور ذائقہ کو بڑھائیں |
2. کھانا پکانے کے مقبول طریقوں کا موازنہ
| طریقہ | فوائد | نقصانات |
|---|---|---|
| پین بھون | باہر سے کرسپی اور اندر سے ٹینڈر ، کام کرنے میں آسان | تیل کے دھواں کی بڑی مقدار |
| تندور بیکڈ | یکساں طور پر حرارت ، اسٹیک کی موٹی کٹوتیوں کے ل suitable موزوں ہے | ایک طویل وقت لگتا ہے |
| ایئر فریئر | کم تیل ، صحت مند ، آسان اور موثر | تھوڑا سا خشک ذائقہ |
3. نیٹیزینز کی اصل ٹیسٹ کی سفارش کی مہارت
1.فوری پگھلنے کا طریقہ:منجمد اسٹیک پر مہر لگائیں اور اسے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں ، ہر 30 منٹ میں پانی کو تقریبا 1 گھنٹہ کے لئے تبدیل کریں (اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیکیجنگ برقرار ہے)۔
2.مسالا اپ گریڈ:لہسن کا پاؤڈر ، دونی یا سرخ شراب شامل کریں ایک زیادہ ذائقہ کے لئے میرینیٹ کریں۔
3.کڑاہی کا درجہ حرارت:اونچی آنچ پر پین کو گرم کرنے کے بعد ، اسٹیک شامل کریں اور ہر طرف 1-2 منٹ تک بھونیں (موٹائی پر منحصر ہے) ، بار بار پلٹ جانے سے گریز کریں۔
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | جواب |
|---|---|
| کیا منجمد اسٹیکس کو دھونے کی ضرورت ہے؟ | اسے صاف کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، صرف خون کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔ |
| عطیہ کا فیصلہ کیسے کریں؟ | انگلی کے دباؤ یا تھرمامیٹر کا استعمال کریں (درمیانے نایاب تقریبا 55 ℃ ہے) |
| اگر یہ تلی ہوئی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | گرمی کو پہلے سے کنٹرول کریں اور اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے پہلے مکھن لگائیں |
5. نتیجہ
منجمد اسٹیک بنانا پیچیدہ نہیں ہے ، کلید پگھلنے اور گرمی پر قابو پانے میں ہے۔ نیٹیزینز کے مقبول تجربے اور سائنسی طریقوں کا امتزاج ، یہاں تک کہ باورچی خانے کے نوسکھئیے بھی آسانی سے اس میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں۔ آپ کے لئے بہترین کام کرنے والے مزیدار راز کو تلاش کرنے کے لئے مختلف سیزننگز اور کھانا پکانے کے طریقوں کے ساتھ تجربہ کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں