لیموں کو کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے ، DIY کھانے اور سمر ڈرنکس انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد میں ہر ایک کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ ایک عام پھل کی حیثیت سے ، لیموں کو اس کے بھرپور وٹامن سی اور تازگی ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ لیموں کے لیموں کے مشروبات ، لیموں کی دہی اور لیموں کے اسٹوریج کے طریقے کیسے بنائیں ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کریں گے۔
1. لیموں کی غذائیت کی قیمت

لیموں میں وٹامن سی ، سائٹرک ایسڈ ، پوٹاشیم اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہوتا ہے ، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ ، سفید اور ہاضمہ اثرات ہوتے ہیں۔ مندرجہ ذیل لیموں کے اہم غذائی اجزاء کی ایک فہرست ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| وٹامن سی | 53 ملی گرام |
| سائٹرک ایسڈ | 5-7 گرام |
| پوٹاشیم | 138 ملی گرام |
| گرمی | 29 کلو |
2. لیموں کے مشروبات کیسے بنائیں
موسم گرما میں ٹھنڈا ہونے کے لئے لیموں کے مشروبات ایک بہترین انتخاب ہیں۔ لیموں کے مشروبات بنانے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
1. لیموں شہد کا پانی
اجزاء: 1 لیموں ، شہد کی مناسب مقدار ، 300 ملی لیٹر گرم پانی
اقدامات:
1) لیموں کو کاٹ کر بیجوں کو ہٹا دیں۔
2) لیموں کے ٹکڑے ایک کپ میں ڈالیں اور گرم پانی ڈالیں۔
3) مناسب مقدار میں شہد شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔
2. لیموں ٹکسال کا چمکتا ہوا پانی
اجزاء: آدھے لیموں ، 5 ٹکسال کے پتے ، 200 ملی لیٹر چمکنے والا پانی ، آئس کیوب کی مناسب مقدار
اقدامات:
1) لیموں کا ٹکڑا اور پودینے کے پتے دھوئے۔
2) لیموں کے ٹکڑے اور پودینے کے پتے ایک کپ میں ڈالیں اور آئس کیوب ڈالیں۔
3) چمکتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور آہستہ سے ہلائیں۔
3. لیموں کو دہی کیسے بنائیں
لیموں کی دہی کو بیکنگ ، پھیلاؤ کے طور پر ، یا ذائقہ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اسے بنانے کا طریقہ یہ ہے:
اجزاء: 4 لیموں ، 200 گرام چینی ، 2 انڈے ، 50 گرام مکھن
اقدامات:
1) لیموں کو دھوئے ، جوس کو نچوڑیں اور حوصلہ افزائی کو ہٹا دیں۔
2) لیموں کا رس ، حوصلہ افزائی ، چینی ، انڈے اور مکھن ایک برتن میں ڈالیں اور کم آنچ پر گرمی رکھیں۔
3) گاڑھا ہونے ، ٹھنڈا اور مہر بند جار میں اسٹور ہونے تک مسلسل ہلائیں۔
4. لیموں کو محفوظ رکھنے کا طریقہ
لیموں کو مختلف طریقوں سے محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ اسٹوریج کے کچھ عام طریقے اور اسٹوریج کے اوقات یہ ہیں:
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں |
|---|---|
| کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں | 1 ہفتہ |
| ریفریجریٹڈ اسٹوریج | 2-3 ہفتوں |
| Cryopresiving (سیکشننگ) | 3 ماہ |
| لیموں کی دہی | 1 مہینہ |
5. لیموں کے عام استعمال
لیموں کو نہ صرف براہ راست کھایا جاسکتا ہے ، بلکہ مندرجہ ذیل مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
1)صاف گھر: لیموں کا رس پیمانے اور تیل کے داغوں کو دور کرسکتا ہے۔
2)خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال: گورے میں مدد کے لئے لیموں کا پانی چہرے پر لگایا جاسکتا ہے۔
3)مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے پکانے: لیموں کا رس سمندری غذا سے مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
نتیجہ
لیموں ایک ورسٹائل پھل ہے جس کی انوکھی قدر ہے چاہے وہ مشروبات میں استعمال ہو یا روز مرہ کی زندگی میں دوسرے مقاصد کے لئے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو لیموں کا بہتر استعمال کرنے اور صحت مند زندگی سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں