سفید بینگن بنانے کا طریقہ

سفید بینگن بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی تیاری کا مواد گرم ہوتا جارہا ہے ، خاص طور پر گھر سے پکے ہوئے پکوانوں کا اشتراک اور تخلیقی کھانا پکانے نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں سے ، سفید بینگن ایک غذائیت بخش لیکن نسبتا un غیر مقبول جزو ہے ، اور اس کا کھانا پکانے کا طریقہ ایک گرم تلاش کا موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی سفید بینگن کے مختلف طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. سفید بینگن کی غذائیت کی قیمت

سفید بینگن سفید یا ہلکی سبز جلد ، ٹینڈر گوشت اور انتہائی اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ بینگن کی ایک قسم ہے۔ یہ وٹامن پی ، غذائی ریشہ اور مختلف معدنیات سے مالا مال ہے ، جو کولیسٹرول کو کم کرنے اور قلبی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔

2. سفید بینگن کو پکانے کے عام طریقے

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر تلاش کے مشہور اعداد و شمار کے مطابق ، سفید بینگن کو پکانے کے لئے مندرجہ ذیل کچھ مقبول ترین طریقے ہیں:

3. تفصیلی مشق کی سفارشات

1. لہسن کے ساتھ ابلی ہوئی سفید بینگن (سب سے مشہور نسخہ)

تیاری کے مواد: 2 سفید بینگن ، لہسن کے 5 لونگ ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ تل کا تیل ، تھوڑا سا کٹی سبز پیاز

اقدامات: 1) سفید بینگنوں کو سٹرپس میں دھو کر کاٹیں اور انہیں پلیٹ میں رکھیں۔ 2) لہسن کو عمدہ ٹکڑوں میں کاٹ کر بینگن پر یکساں طور پر چھڑکیں۔ 3) اسٹیمر میں پانی ابلنے کے بعد ، بینگن کو اسٹیمر میں ڈالیں اور 8 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں۔ 4) ہلکے سویا ساس اور تل کے تیل سے ہٹائیں اور بوندا باندی کریں۔ 5) کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں۔

2. بریزڈ سفید بینگن

تیاری کے مواد: 3 سفید بینگن ، 100 گرام سور کا گوشت پیٹ ، 1 چمچ بین پیسٹ ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ چینی

اقدامات: 1) سفید بینگن کو ہوب کیوبس میں کاٹ کر سور کا گوشت پیٹ کا ٹکڑا۔ 2) پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں اور سور کا گوشت پیٹ کو ہلائیں جب تک کہ تیل نہ آجائے۔ 3) بین کا پیسٹ شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔ بینگن ڈالیں اور ہلچل بھونیں۔ 4) 5 منٹ کے لئے سیزننگ اور تھوڑی مقدار میں پانی اور ابالیں شامل کریں۔ 5) رس کو کم کرنے کے بعد ، پلیٹ میں پیش کریں۔

4. خریداری اور بچت کے لئے نکات

5. سفید بینگن اور دیگر بینگن کے درمیان فرق

سفید بینگن اور عام جامنی رنگ کے بینگن کے مابین ذائقہ اور تغذیہ میں اختلافات ہیں۔ سفید بینگن کی جلد اور ٹینڈر کا گوشت ہوتا ہے ، اور اس میں نمی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جس سے یہ بھاپنے اور اختلاط کے ل suitable موزوں ہوتا ہے ، جبکہ جامنی رنگ کے بینگن کا گوشت مضبوط ہوتا ہے اور کڑاہی کے لئے موزوں ہے۔ غذائیت کے لحاظ سے ، سفید بینگن میں وٹامن پی کا مواد زیادہ ہوتا ہے ، جو کیپلیریوں کی لچک کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

حال ہی میں ، فوڈ بلاگرز سفید بینگن کھانے کے ل various مختلف جدید طریقوں کی بھی کوشش کر رہے ہیں ، جیسے گوشت ، سفید بینگن پیزا ، وغیرہ سے بھرے سفید بینگنوں سے بھرے ہوئے ، اگر آپ کے پاس سفید بینگن کے لئے کوئی خصوصی نسخہ ہے تو ، براہ کرم اسے تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں۔

مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سفید بینگن کے مختلف طریقوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یہ بظاہر عام جزو دراصل لامتناہی امکانات پر مشتمل ہے۔ کیوں آج کچھ سفید بینگن نہیں خریدیں اور صحت مند اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش بنانے کی کوشش کریں!