سوپ کے لئے ہواوشان کو کیسے کاٹا جائے
ایک متناسب اجزاء کے طور پر ، یام اکثر سوپ میں استعمال ہوتا ہے اور اس میں تلی اور پیٹ کو مضبوط بنانے ، ین کو پرورش کرنے اور گردوں کی پرورش کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔ تاہم ، ہواشان کے پاس خصوصی mucilage اور بناوٹ ہے۔ اگر اسے غلط طریقے سے کاٹا گیا ہے تو ، یہ نہ صرف ذائقہ کو متاثر کرے گا ، بلکہ اس کی غذائیت کی قیمت کو بھی ختم کردے گا۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا ، ہواوشن کے کاٹنے کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ اعداد و شمار فراہم کرے گا۔
1. ہواوشان کاٹنے کے عام طریقے

ہواشان کو مختلف طریقوں سے کاٹا جاسکتا ہے ، اور انتخاب کھانا پکانے کی ضروریات اور ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے۔ یہاں کچھ عام کاٹنے کے طریقے ہیں:
| کاٹنے کا طریقہ | قابل اطلاق منظرنامے | فوائد | نقصانات |
|---|---|---|---|
| کاٹنے والا بلاک | سوپ اور اسٹو | یکساں طور پر گرم اور ساخت میں نرم | بہت زیادہ بلغم ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ اس سے نمٹنے کی ضرورت ہے |
| فلیکس | ہلچل تلی ہوئی اور سردی | پکنے میں آسان ، ذائقہ میں جلدی | آسانی سے آکسائڈائزڈ اور رنگین |
| لمبی پٹی | گرم برتن ، شبو شبو | خوبصورت اور کھانے کے لئے آسان | کاٹنے میں زیادہ وقت لگتا ہے |
| ڈنگ شکل | تلی ہوئی چاول ، اسٹو | یکساں سائز ، دوسرے اجزاء کے ساتھ ملانا آسان ہے | بلغم چپک جاتا ہے |
2. ہواوشن کاٹنے کے لئے احتیاطی تدابیر
یام کاٹتے وقت ، آپریشنل حفاظت اور کھانے کے معیار کو یقینی بنانے کے ل you آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
1.دستانے پہنیں: ہواشان بلغم میں سیپونن ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے جلد کے ساتھ براہ راست رابطے میں خارش یا الرجک رد عمل ہوسکتا ہے۔
2.اینٹی آکسیکرن: کٹ یام کو آکسائڈائز کرنا اور سیاہ ہونا آسان ہے ، لہذا اسے ہلکے نمکین پانی یا لیموں کے پانی میں بھیگا جاسکتا ہے۔
3.آلے کا انتخاب: بار بار کاٹنے کی وجہ سے زیادہ بلغم کے رساو سے بچنے کے لئے تیز چاقو کا استعمال کریں۔
4.صفائی کے نکات: کاٹنے سے پہلے صاف پانی سے سطح کی تلچھٹ کو کللا کریں ، لیکن غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے ل long طویل عرصے تک بھیگنے سے گریز کریں۔
3. انٹرنیٹ پر ہواوشن کاٹنے کی مشہور تکنیک کا خلاصہ
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مواد کے تجزیہ کے ذریعے ، نیوٹنز کے ذریعہ تجویز کردہ ہواوشن کاٹنے کی تکنیک درج ذیل ہیں:
| پلیٹ فارم | گرم اشارے | پسندیدگی/جمع کرنے کی تعداد |
|---|---|---|
| ڈوئن | "پہلے بھاپیں اور پھر کٹ طریقہ": بلغم کو کم کرنے کے لئے کاٹنے سے پہلے 5 منٹ کے لئے یام کو بھاپیں | 123،000 |
| چھوٹی سرخ کتاب | "منجمد کرنے کا طریقہ": ہواشان 10 منٹ کے لئے منجمد ہے اور پھر کاٹ ، بلغم میں نمایاں طور پر کمی واقع ہوئی ہے | 87،000 |
| ویبو | "سرکہ کے پانی کو بھیگنے کا طریقہ": بلغم کو ماننے سے روکنے کے لئے کاٹنے کے وقت سرکہ کے پانی سے چاقو کا صفایا کریں | 54،000 |
| اسٹیشن بی | "بیول کاٹنے کا طریقہ": حرارتی علاقے کو بڑھانے کے لئے 45 ڈگری کے زاویہ پر ہواوشن کو کاٹ دیں | 61،000 |
4. ہواوشان سوپ کے لئے تجاویز کاٹنا
اگر سوپ بنانے کا مقصد سوپ بنانا ہے تو ، ہوشان کاٹنے کے وقت مندرجہ ذیل نکات پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے:
1.درمیانے سائز: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اسے 3-5 سینٹی میٹر ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹنے کے ل too بہت چھوٹا اور کھانا پکانے میں آسان اور سوادج ہونے کے ل too بہت بڑا ہونے سے بچا جاسکے۔
2.چھیلنے کی موٹائی: جب چھیلتے ہو تو ، غذائی اجزاء کے ضیاع سے بچنے کے لئے تقریبا 2 ملی میٹر مانسل پرت چھوڑیں۔
3.کھانا پکانے کا وقت: مستقل ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل other دوسرے جڑ اجزاء کے ساتھ مل کر پکائیں۔
4.تجویز کردہ امتزاج: پرورش اثر کو بڑھانے کے لئے اکثر سور کا گوشت کی پسلیاں ، بھیڑیا اور سرخ تاریخوں کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے۔
5. ہواوشن ماؤنٹین کے غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ
یام تغذیہ برقرار رکھنے پر مختلف کاٹنے کے طریقوں کے اثرات مندرجہ ذیل ہیں (ہر 100 گرام خوردنی حصے کے)۔
| کاٹنے کا طریقہ | نشاستے برقرار رکھنے کی شرح | بلغم پروٹین برقرار رکھنا | وٹامن سی نقصان کی شرح |
|---|---|---|---|
| کاٹنے والا بلاک | 92 ٪ | 85 ٪ | 15 ٪ |
| فلیکس | 88 ٪ | 78 ٪ | 22 ٪ |
| لمبی پٹی | 90 ٪ | 82 ٪ | 18 ٪ |
یہ مذکورہ تجزیے سے دیکھا جاسکتا ہےہوب بلاک کاٹنے کا طریقہیہ سوپ بنانے کے لئے سب سے موزوں ہے اور ہواوشان کے غذائی اجزاء کو سب سے زیادہ حد تک برقرار رکھ سکتا ہے۔ بلغم کے رساو کو مزید کم کرنے اور سوپ کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے ل cooking کھانا پکانے سے پہلے تھوڑی مقدار میں کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ ملانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں