گائے کے گوشت کا سر اور کھر مزیدار بنانے کا طریقہ
روایتی نزاکت کے طور پر ، حالیہ برسوں میں بیف ہیڈ اور کِل ایک بار پھر سوشل میڈیا اور فوڈ پلیٹ فارمز پر مقبول ہوگئے ہیں۔ اس کا انوکھا ذائقہ اور بھرپور کولیجن ڈنروں کی حمایت کرتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو گائے کے سر اور کھر کے مختلف مزیدار طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔
1۔ انٹرنیٹ پر گذشتہ 10 دن میں گائے کے سر اور کھر سے متعلق گرم عنوانات

| درجہ بندی | گرم عنوانات | بحث کی رقم | پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | گائے کے سر اور کھر کا کولیجن اثر | 125،000 | ویبو |
| 2 | گھریلو بریزڈ گائے کے گوشت کا سر اور کھر ہدایت | 87،000 | ڈوئن |
| 3 | گائے کے گوشت کا سر اور کھر گرم برتن کھانے کا ایک نیا طریقہ | 63،000 | چھوٹی سرخ کتاب |
| 4 | گائے کے سر اور کھر سے مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے جامع نکات | 51،000 | اسٹیشن بی |
| 5 | گائے کے سر اور کھر کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ | 48،000 | ژیہو |
2. گائے کے سر اور کھر کی غذائیت کی قیمت
گائے کا کھر کولیجن ، کیلشیم اور مختلف ٹریس عناصر سے مالا مال ہے ، جس سے یہ خوبصورتی اور خوبصورتی کے ل a ایک اچھی مصنوع ہے۔ ہر 100 گرام بیف کھر میں درج ذیل غذائی اجزاء شامل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| پروٹین | 23.5 گرام |
| چربی | 10.2g |
| کولیجن | 15.8g |
| کیلشیم | 85 ملی گرام |
| آئرن | 3.2mg |
3. گائے کے گوشت کا سر اور کھر بنانے کا کلاسیکی طریقہ
1. بریزڈ گائے کے گوشت کا سر اور کھر
یہ گھر میں پکی ہوئی سب سے مشہور نسخہ ہے ، نرم اور گلوٹینوس ، جس میں چٹنی کی بھرپور خوشبو ہے۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| گائے کا سر اور کھر | 1 کلوگرام |
| پرانی سویا ساس | 30 ملی لٹر |
| راک کینڈی | 20 جی |
| اسٹار سونا | 3 ٹکڑے |
| دار چینی | 1 مختصر پیراگراف |
یہ کیسے کریں:
1. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے گائے کے سر اور کھروں کو بلینچ کریں
2. چینی کو بھونیں اور پھر مصالحے شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔
3. گائے کے گوشت کے سر اور کھروں کو شامل کریں اور بھوری ہونے تک ہلچل بھونیں
4. پانی شامل کریں اور نرم ہونے تک 2 گھنٹے تک ابالیں۔
2. بیل سر اور کھر ہاٹ پاٹ
کھانے کا ایک نیا طریقہ جو حال ہی میں ڈوین پر مقبول ہوا ہے۔ سوپ کی بنیاد امیر ہے اور گوشت رسیلی ہے۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| گائے کا سر اور کھر | 800 گرام |
| گرم برتن کی بنیاد | 1 پیک |
| سفید مولی | 1 چھڑی |
| مکئی | 2 لاٹھی |
یہ کیسے کریں:
1. اسٹیو بیف سر اور کھر 1.5 گھنٹوں کے لئے پیشگی
2. گرم برتن بیس اجزاء شامل کریں اور ابلنے کے ل. لائیں
3. سائیڈ ڈشز شامل کریں اور پکائیں
4. گائے کے سروں اور کھروں کو سنبھالنے کے لئے نکات
1.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید:جب بلانچنگ کرتے ہو تو ، ادرک کے ٹکڑے ، کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑی مقدار میں سرکہ شامل کریں
2.فوری سٹو:30 منٹ تک پریشر کوکر میں دبانے سے روایتی اسٹونگ کی جگہ ہوسکتی ہے
3.طریقہ بچائیں:پکے ہوئے گائے کے گوشت کا سر اور کھروں کو منجمد اور 1 مہینے کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے
5. نیٹیزینز کے ذریعہ تجویز کردہ امتزاج
| مماثل طریقہ | سفارش انڈیکس |
|---|---|
| گائے کا سر اور کھر + سفید مولی | ★★★★ اگرچہ |
| گائے کے گوشت کا سر اور کھر+آلو | ★★★★ ☆ |
| گائے کے گوشت کا سر اور کھر + توفو | ★★یش ☆☆ |
6. کھانا پکانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1. بقیہ بالوں کو دور کرنے کے لئے گائے کے سر اور کھروں کو اچھی طرح سے صاف کرنے کی ضرورت ہے
2. ناکافی اسٹیونگ ٹائم کے نتیجے میں سخت ذائقہ ہوگا
3. ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو ان کے استعمال کو کنٹرول کرنا چاہئے
مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے گائے کے سر اور کھر کے مزیدار طریقہ کار میں مہارت حاصل کی ہے۔ اس روایتی نزاکت کا نہ صرف ایک انوکھا ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہوتی ہے۔ گھر میں اسے بنانے کی کوشش کرنے کے قابل ہے۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کا انتخاب کریں اور گائے کے گوشت کے سر اور کھر کے ذریعہ لائے گئے مزیدار تجربے سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں